たっぷりコーンフライを袋に記載の通りにレンジであたためます。
お鍋に牛乳と、あたためたコーンフライを入れ、ふつふつとするまで温めます。
(グツグツ沸騰させないように気をつけてください)
牛乳があたたまったら、コーンフライを崩します。
タナーやおたまで、潰すようにしていくと崩しやすいです。
牛乳にコーンフライが馴染んだら、コンソメスープの素を
入れ、ふつふつとするまで温めます。
器に盛り付けパセリを散らしたら、できあがりです。
牛乳を沸騰させると分離したり膜ができます。沸騰する直前で火を止めるようにすると、おいしくできると思います。
