あさりと筍の磯辺揚げの生姜ポン酢炒め
魚介の旨味が詰まったあさりと筍の磯辺揚げを、卵と小松菜で合わせて、しょうがとポン酢で味付けしてます。
ご飯がすすみます。
1 人分
材料：
卵,
小松菜,
しょうが,
ポン酢,
油,
作り方：
あさりと筍の磯辺揚げは表示の通り電子レンジで加熱する。,
卵はよくほぐす。
小松菜はひと口大にカットする。
しょうがは粗みじん切りにする。,
中火でよく温めたフライパンに油をひき、卵を流し入れる。,
箸で軽くまぜ、火がとおったら器に移す。,
フライパンに小松菜、あさりと筍の磯辺揚げ、しょうがを入れ炒める。,
ポン酢と卵を加えて炒める。,
完成！,
