胡桃とチキンの豆腐和風サラダ

胡桃とチキンの豆腐和風サラダの完成写真 豆腐のサラダにサラダチキンを入れて、たんぱく質さらにアップ

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材料（4人分）

サニーレタス
5枚
絹ごし豆腐
1パック
トマト
5個
胡桃
30g
鰹節
適量
海苔
２分の１
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1

  • 1

    洗ったサニーレタスをちぎって皿にもります。
    水を切った豆腐をのせ、サラダチキンを盛ります。

  • 2

    トマトは２分の１に切ります

  • 3

    1の上に、鰹節、海苔、胡桃、トマトの順に盛り付けます。

  • 4

    最後に醤油とごま油をかけ、完成です。

上手に作るコツ

豆腐の水をキッチンペーパーなどで包みしっかり切っておくと、水っぽくならずに出来ます。

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