豆腐のサラダにサラダチキンを入れて、たんぱく質さらにアップ
洗ったサニーレタスをちぎって皿にもります。 水を切った豆腐をのせ、サラダチキンを盛ります。
トマトは２分の１に切ります
1の上に、鰹節、海苔、胡桃、トマトの順に盛り付けます。
最後に醤油とごま油をかけ、完成です。
豆腐の水をキッチンペーパーなどで包みしっかり切っておくと、水っぽくならずに出来ます。
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