チキン南蛮で親子丼☆

チキン南蛮で親子丼☆の完成写真 チキン南蛮の中のタルタルソースが効いて普通の親子丼とひと味違ってとっても美味しいです！

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使用する冷凍食品

国産鶏チキン南蛮
3個

材料（1人分）

卵
1個
玉ねぎ
1/2
サラダ油
適量
みりん
大さじ1
水
50cc
だしの素
適量
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
きざみ海苔
適量

  • 1

    チキン南蛮はパッケージ通りに解凍し､玉ねぎは薄切りにしておく

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき玉ねぎを炒める

  • 3

    火が通ったら､水､だしの素､みりん､砂糖､醤油を入れ3～4分煮つめる

  • 4

    ③にチキン南蛮を入れ､その上から溶き卵を入れ､卵がお好みの固さになるまで蓋をして加熱

  • 5

    ご飯を入れた丼に④をのせ､きざみ海苔をかけたら完成

上手に作るコツ

卵は余熱でも少し火が通るので､半熟卵にしたい場合は加熱し過ぎないようにするのがコツ

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