焼きうどんにちくわの磯辺揚げを入れたレシピです。 ちくわがアクセントになってお箸が止まらない1品です(^^)
ちくわの磯辺揚げを20秒レンジで加熱し、薄く切ります。
茹でうどん、ちくわ、かつおぶし、粗みじん切りしたネギ、醤油、ほんだしを入れ炒めます。
お皿に盛り付け、刻み海苔をのせて完成です。
うどんが固まってしまったらごま油を少し入れてみてください(^^)
新着れしぴ
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