麻婆茄子チャーハン

麻婆茄子チャーハンの完成写真 麻婆茄子の濃い味付けがチャーハンにぴったりです（＾－＾）

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使用する冷凍食品

麻婆茄子
2個

材料（1人分）

豚肉スライス
５枚
ピーマン
1/3本
卵
1個
ごはん
茶碗１杯
サラダ油
適量

  • 1

    豚肉は小さく切っておきます。

  • 2

    麻婆茄子は、袋の表示通りにレンジにかけて細かく切っておきます。。卵は溶いておきます。

  • 3

    フライパンを熱し、サラダ油を入れて豚肉を炒めます。

  • 4

    ご飯を入れて炒めます。

  • 5

    ピーマンを入れます。

  • 6

    真ん中を空けて、溶き卵を入れて全体を混ぜて炒めます。

  • 7

    茄子を加えます。

  • 8

    全体を炒めたら出来上がり！茶碗にきつめに入れてお皿に盛ります。

上手に作るコツ

炒めるときは、中火～強火で手際よく炒めてください(^_^)

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