三食丼
春巻きを使って三食丼を作りました。炒り卵や好きな野菜をのせれば簡単に出来ます。
1 人分
材料：
卵,
正月菜(ほうれん草でも可),
醤油,
みりん,
砂糖,
作り方：
正月菜をラップに包み2分チンする。細かく切る。,
お椀に卵をわり砂糖をいれ、炒り卵を作る。,
春巻き1個を30秒チンする。
4等分に切る。,
甘だれを作る。
醤油、みりん、砂糖を入れ、レンジで30秒チンする,,
お茶碗にご飯を入れ、正月菜、炒り卵、パリパリ春巻きをのせる。甘だれをかけて、出来上がり。,
