かぼちゃのサラダで一口サイズのコロコロコロッケが出来ます。味付け不要なので簡単に出来ます。
フライパンに油を入れて温める。パン粉を入れて木しゃもじを使って炒る。
きつね色になる手前で火を止める。余熱できつね色に仕上げる。
かぼちゃのサラダ2個を50秒チンする。
かぼちゃのサラダにマヨネーズを裏表に少量つける。
きつね色になったパン粉を④に全体にまぶす。
オーブントースターで３分くらい焼く。
マヨネーズをかぼちゃサラダにつけることで、衣がつきます。パン粉を強火で炒ると焦げつくので弱火又は中火で炒ってください。
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