6種の和惣菜 切干大根肉うどん

6種の和惣菜 切干大根肉うどんの完成写真 6種の和惣菜切干大根の甘みやコクがだし汁に溶け出し、のどごしのよい讃岐うどんによく絡んだ、味わい深い一品です。
簡単です！

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材料（1人分）

豚ひき肉
30g
カットおくら
30g
ネギみじん切り
少々
めんつゆストレート
200ml
ごま油
大さじ1

  • 1

    6種の和惣菜切干大根は表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 2

    中火の鍋にごま油をひき、豚ひき肉を炒める。

  • 3

    ひき肉の色が白っぽく変わったらめんつゆストレートを加える。

  • 4

    鍋が沸騰したら切干大根、カットおくら、ネギみじん切り、讃岐うどんを入れ1分加熱する。

  • 5

    完成！
    （仕上げに糸唐辛子をかけてます）

上手に作るコツ

煮るだけ！

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