ささみチーズカツの卵とじ

ささみチーズカツの卵とじの完成写真 ミニサイズのかつとじです。しっかり食べたい時は倍量で作りましょう。

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使用する冷凍食品

ささみチーズカツ
２個

材料（１人分）

卵　Ｓサイズ
１個（またはLサイズ２分の１個）
玉ねぎのみじん切り（☆）　
５～１０ｇ
めんつゆ５倍濃縮（☆）　
小匙１強
水（☆）　
大匙１強
みりん（☆）　
小匙１強
青のり　
適量

  • 1

    「ささみチーズカツ」は袋の表示に従い解凍しておく。

  • 2

    卵は溶いておく。

  • 3

    小さ目のフライパンに（☆）を熱しひと煮立ちさせ、ささみチーズカツを並べる。

  • 4

    卵をかけて蓋をする。弱火で４０秒から１分くらい加熱する。※好みの卵の固まり加減で加熱時間を調整しましょう。

  • 5

    皿に盛り付けて青のりをふりかけて完成。

上手に作るコツ

Step4では卵が固まるのが早いので、火加減や加熱時間に注意しましょう。

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