ボールにホットケーキミックス・卵・牛乳・油を入れて混ぜる。
サラダチキンをパッケージに記載の通りに解凍し、適当な大きさに割く。
ホットサンド用のフライパンにオリーブオイルをぬり、約70gの生地を入れてサラダチキンを半分入れる。
ブラックペッパーを少々ふり、上に生地を約30g入れてふたをし中火~弱火で焼く。
様子を見ながら途中裏返し5分程焼く。
半分に切って出来上がり。
写真は1枚分です。
(レシピは2枚分です。)
お子様にはブラックペッパーは辛いと思うのでマヨネーズ等を使ってあげて下さい。
コンロで使用するタイプのホットサンドのフライパンを使っています。
