ひじきと鮭の簡単混ぜご飯です。
さけの塩焼きをパッケージに記載の通りに解凍し皮を取る。
フライパンにひじき・醤油・みりん・料理酒を入れて中火で火にかける。
グツグツとしてきたら鮭をいれる。
スプーンの背などを使い鮭の身をほぐす。
汁気がなくなるまで混ぜる。
鰹節・白ごまを入れたら火を止めて混ぜ合わせる。
ごはんと鮭ひじき(約1/3)とごま油を少々入れて混ぜる。
出来上がり。
余った分は容器等に入れて冷蔵庫で保存して下さい。
白ごまを入れてから火をつけているとパチパチと白ごまが飛ぶので気をつけて下さい。
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