お手軽ささみカツ丼

お手軽ささみカツ丼の完成写真 冷凍食品を使って、簡単なカツ丼を作りました♪

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材料（１人分）

卵
2個
玉ねぎ
1/4個
＊水
５０cc
＊しょう油
大さじ1
＊みりん
大さじ１
＊酒
大さじ１
＊砂糖
小さじ１と1/2
＊だしの素
小さじ1/2
しいたけ
１個

  • 1

    ・カツは表示通り解凍しておく

    玉ねぎとしいたけをスライスし、油（分量外）を引いたフライパンで中火で炒める。

  • 2

    玉ねぎが透き通ってきたら、＊の材料を全部入れて玉ねぎに火が通るまで蓋をして煮る。

  • 3

    ②に解凍したカツを乗せ、溶いた卵をまわしかけて卵とじにし、お好みの半熟加減で火を止める。

  • 4

    器にご飯をよそう。

  • 5

    ご飯に③を乗せたら出来上がり。

上手に作るコツ

カツの量はお好みで増減させてください。

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