コーンとごぼうのサラダ

コーンとごぼうのサラダの完成写真 食物繊維の沢山とれるレシピです。

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使用する冷凍食品

スイートコーン
30ｇ

材料（２人分）

ごぼう
30ｇ
マヨネーズ
小匙２
からし
適量
塩コショウ
適量

  • 1

    「スイートコーン」は袋の裏の表示に従い解凍し、キッチンペーパーで水分を取り除いておく。

  • 2

    ごぼうはささがきにしてしばらく水に浸し、ザルにあげておく。

  • 3

    熱湯にStep2のごぼうを入れさっと湯がき、ザルにあげておく。

  • 4

    塩コショウ以外の全ての材料を混ぜ合わせる。味見をして、必要であれば塩コショウを加える。器に盛り付け完成。

上手に作るコツ

スイートコーンはしっかりと水分を取り除いておきましょう。

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  • 市販のトルティーヤ, レタス, トマト, チーズ, マヨネーズ
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