塩茹でのえだまめの歯ごたえが美味しい、韓国海苔巻きです。
こんがり焼いた魚肉ソーセージと、きゅうりのぬか漬けを合わせた、優しい味の一品です。温かいうどんと一緒につまむと、お腹と心が満たされます。
塩味えだまめは表示の通り電子レンジで加熱する。
塩味えだまめの皮を剥く。
（写真は倍量です。）
魚肉ソーセージは縦に4等分にカットし、中火のフライパンで焦げ目がつくまで焼く。
（写真は倍量です。）
ぬか漬けをカットする。
（きゅうりを使用してます）
温かいご飯にごま油と塩を入れよく混ぜる。
巻き簾、またはクッキングシートに海苔をのせる。
海苔にご飯の1/2をのせて、水に濡らした手でご飯を薄く広げる。
⑦の手前側に具材の半分をのせる。
海苔巻きの要領で【の】の字のように巻き、ぎゅっとしめる。
包丁を水に濡らし、カットしたら完成！
(ぬか漬けを添えてます。)
【簡単】下ごしらえが少ないので楽です。
