コーン、ウィンナー、じゃがいもの目玉焼き

コーン、ウィンナー、じゃがいもの目玉焼きの完成写真 朝食に適した簡単レシピです。

使用する冷凍食品

スイートコーン
10g

材料(2人分)

2個
じゃがいも
20g
ウィンナー
1本
塩コショウ
適量
パセリ
適量
  • 1

    「スイートコーン」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。キッチンペーパーの上にのせ、水分を吸いとっておく。

  • 2

    じゃがいもは5~7mm程度の角切りにする。2つの容器に分け、ラップをして電子レンジで600w40秒加熱する。

  • 3

    スイートコーンと細かく切ったウィンナーを2つの容器に分けて入れる。

  • 4

    卵を割りいれ、爪楊枝で黄身に三か所穴をあける。

  • 5

    ラップをして500wで1分加熱する。固まり具合を見て、必要ならば20秒づつ追加で加熱する。※画像だとまだ固まっていないので、追加で加熱。

  • 6

    最後にパセリを散らして完成。

上手に作るコツ

Step5で追加で加熱する場合、少し面倒でも20秒づつ様子を見ながら加熱してください。

新着れしぴ

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • 鴨肉, ねぎ, 塩コショウ

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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  • 材料
  • 卵, 水, 白だし, カニ蒲鉾, いんげん, 舞茸

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