にんにくが効いたおつまみにピッタリの一品です。えだまめは焼いてもおいしい♪
えだまめは表記の通りに解凍して鞘から外します。
フライパンに油をひきにんにくをいためます。
にんにくの香りがしてきたら、えだまめとしめじを入れて炒めます。
全体に焼き色がついたら塩麹をいれ炒め、仕上げにあらびきコショウをかけて完成！
えだまめにしっかり目に焼き色をつけると、香ばしくておいしい！
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