お弁当のおかずとして、いつも大活躍ののりっこチキン。そのままでも美味しいですが、和風から洋風アレンジをしてみました。とても簡単、包丁いらずなので、お弁当のおかずにも、たくさん作ってパーティのレシピにも使える1品です。
のりっこチキンは、表示通りにレンジで温めて下さい。2個だと600Wで50秒です。
耐熱皿にお弁当用のカップを置き、のりっこチキンを入れ、マヨネーズをぐるぐるっとかけます。その上にピザ用チーズをひとつまみ乗せます。その上にふわっとラップをします。
レンジにいれ、600Wで20秒温めます。チーズが溶けたら完成。チーズが溶けていないようなら、10秒ほど追加で温めて下さい。
チーズとマヨネーズは、適量がいいかと思います。プチトマトがあれば、4分の1に切り、温めた後に載せるとクリスマスっぽいです。たくさん作ればパーティにも映えるので、カップの色を変えて見た目も楽しめます。なにより、簡単で美味しいです!
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