うどんをパッケージに記載の通りに解凍する。
玉ねぎは薄切り、ネギは小口切りにする。
フライパンに少量の水を入れて沸騰させて玉ねぎを軽く1～2分ほど茹でる。
フライパンに湯切りをした玉ねぎとシーチキンを入れて、強火で軽く炒める。
塩・こしょうを少々ふる。
中火にし、うどんを入れて混ぜ合わせる。
ネギを入れて、混ぜ合わせる。
醤油とバターを入れて混ぜ合わせ、最後に強火にして軽く炒める。
お皿に盛り付けたら出来上がり。
バター多めのこってりした味です。
バターの量が気になる方は、バターを半分くらいに減らし、醤油と塩コショウの量を増やして下さい。
