チンジャオめん

チンジャオめんの完成写真 チンジャオロースの新しい食べ方!

使用する冷凍食品

チンジャオロース
6カップ

材料(3人分)

中華麺
3玉
ごま油
大さじ2
市販のめんつゆ
大さじ2
温玉
3個
ラー油
数滴
  • 1

    中華麺を茹でます。茹る直前に、チンジャオロースをパッケージ記載通りレンジで温めます。

  • 2

    茹でた中華麺を湯切りし、水で滑りを取ります。その後、更に熱湯をかけ、湯切りをしてボールにあけます。

  • 3

    中華麺に、ごま油とめんつゆを絡めます。

  • 4

    器に麺を盛り、温めたチンジャオロースをのせます(中央を空けておきます)。

  • 5

    中央に温玉をのせ、ラー油をお好みの量をかけます。

上手に作るコツ

温かいうちに素早く!がコツです!
夏は冷やしても◎

新着れしぴ

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  • 材料
  • ご飯, きんぴらごぼう, コチュジャン, 鶏がらスープ顆粒, 水

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  • 材料
  • バター, グラニュー糖

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  • 材料
  • 天かす, 刻みネギ, かつお節, 卵, 卵黄(お好みで), めんつゆ(3倍濃縮), ごま油, にんにくチューブ

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  • 材料
  • 豚ひき肉, 味噌, 砂糖, 酒, 豆腐, きざみねぎ

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  • 材料
  • ご飯, 焼き海苔, キムチ, ごま油, 刻みネギ
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