チンジャオめん

チンジャオめんの完成写真 チンジャオロースの新しい食べ方！

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使用する冷凍食品

チンジャオロース
6カップ

材料（3人分）

中華麺
3玉
ごま油
大さじ2
市販のめんつゆ
大さじ2
温玉
3個
ラー油
数滴

  • 1

    中華麺を茹でます。茹る直前に、チンジャオロースをパッケージ記載通りレンジで温めます。

  • 2

    茹でた中華麺を湯切りし、水で滑りを取ります。その後、更に熱湯をかけ、湯切りをしてボールにあけます。

  • 3

    中華麺に、ごま油とめんつゆを絡めます。

  • 4

    器に麺を盛り、温めたチンジャオロースをのせます(中央を空けておきます)。

  • 5

    中央に温玉をのせ、ラー油をお好みの量をかけます。

上手に作るコツ

温かいうちに素早く！がコツです！
夏は冷やしても◎

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