赤・緑・黄の三色の華やかな卵焼きをコンソメ味で仕上げました。
「いんげん」は袋の裏の表示に従い解凍し、キッチンペーパで水気をふきとっておく。
（☆）を混ぜ合わせる。
フライパンに油を熱し温まったところでStep２の卵液の３分の１を加える。カニカマといんげんを並べる。
表面が乾いたらくるくると巻いていき、空いたところに油をひいて残りの卵液の半分を加える。
表面が乾いてきたらくるくると巻き、残りの卵も同様にして巻く。
アルミホイルに包んで５分くらい放置する。
切り分けて器にもり完成。
Step６で少し時間おくことで、形が整い切りやすくなります。
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