酢鶏
中華料理の酢豚の鶏バージョンです。
１ 人分
材料：
砂糖（☆）,
みりん（☆）,
酢（あれば黒酢）（☆）,
水（☆）,
醤油（☆）,
片栗粉,
揚げ油,
作り方：
「からあげチキン」は袋の裏の表示に従い解凍する。片栗粉を小匙１の水に溶いておく。
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深さ２ｃｍ位分の揚げ油を鍋に入れ加熱する。油が十分に温まったら「和風野菜」を凍ったまま入れて素揚げする。揚げ終わったものから網の上で油をきっておく。,
小鍋に（☆）を入れ加熱し、沸騰直前に水溶き片栗粉を加え20秒ほどぐつぐつと煮る。,
からあげチキンと和風野菜を容器に入れ、Step3の甘酢であえる。,
器に盛り付け完成。,
