濃厚なケチャップソースのナポリタンに半熟の卵とチーズをトッピングして喫茶店で出てくるような一皿にアレンジにしました。フライパンで焼かれた麺が卵と絡んで、皆大好きな味わいになります♪
パスタはパッケージの表示通りに解凍します。
卵をときほぐします。
フライパンに薄くオリーブオイルをひいて中火にかけ、1を入れて中央に寄せます。
2をナポリタンの周りに流し入れ、半熟の部分が残る程度に焼きます。
器の中央にパスタを移し、周りに卵を入れます。粉チーズをかけたら完成です。（写真は固形チーズをすりおろしています）
フライパンから卵を取り出す際は、形を保つためにフライ返しですくうようにすると良いでしょう。
