片栗粉で作る簡単ホワイトソースで本格的な味わいに！手軽に作れて家族みんなが大好きなレシピです。
耐熱皿にチキンライスを入れ、600wで5分温める。
鍋に牛乳、塩コショウ、顆粒コンソメを入れ、沸騰直前まで加熱する。
水に片栗粉をとかしておく。鍋の火を止めて、手早くかき混ぜながら水溶き片栗粉を鍋にいれ、全体にとろみがつくまでよく混ぜる。
チキンライスの上に、完成したホワイトソースをかける。
チーズを好きなだけ乗せてオーブントースターで10分程度焼く。こんがり焼き色がついたら完成。
水溶き片栗粉と牛乳を混ぜるときは、必ず火を止めて、かき混ぜながら入れてください。
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