れんこんとひき肉のおつまみつくね風
簡単におつまみの1品に仕上がります。
トローッとした卵黄をつけて食べるのが最高に美味しいです。
1 人分
材料：
卵黄(生食できる新鮮な物),
★しょうゆ,
★みりん,
★砂糖,
白いりごま,
作り方：
れんこんとひき肉のはさみ揚げは袋の表示どおりあたためてから、軽く冷ましておく。,
★の材料すべてをフライパンに入れてたれを作る。中火にかけて沸騰してたれがトロッとしたら火を止める。,
れんこんとひき肉のはさみ揚げをたれに入れて全体にたれをしっかりつける。,
お皿に盛り付けていりごまをかける。
隣に生の卵黄を添えて完成。,
