台湾風♡ジュワッ!餃子でルーロー飯 冷凍餃子で、台湾風ルーロー飯風にアレンジ♡
具材たっぷりの餃子だから、他の材料いらずで簡単にできます。
餃子は、水も油も使わずラクしてお店風の味に♪家庭料理がマンネリ化してきたら、レパートリーの足しにおすすめの一品です。
2 人分 材料: 小松菜, , , 醤油, 砂糖, オイスターソース, 料理酒, ごはん, 作り方: 塩を入れたお湯で小松菜を強火で40秒ゆで、水気を絞っておく。, 沸騰したお湯に卵を入れ、強火で7分ゆでたら水で冷やして殻をむく。, フライパンに餃子を並べ、袋の表示通りに温める。(油と水なし), 醤油、オイスターソース、砂糖、料理酒を入れたら木べらで餃子を崩す。, 温かいごはんの上に食べやすくカットした小松菜、ゆで卵、餃子をのせたら完成♪,

台湾風♡ジュワッ!餃子でルーロー飯

冷凍餃子で、台湾風ルーロー飯風にアレンジ♡
具材たっぷりの餃子だから、他の材料いらずで簡単にできます。
餃子は、水も油も使わずラクしてお店風の味に♪家庭料理がマンネリ化してきたら、レパートリーの足しにおすすめの一品です。

使用する冷凍食品

赤坂璃宮の餃子
10個

材料(2人分)

小松菜
2株
2個
ひとつまみ
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
料理酒
大さじ1
ごはん
300g
  • 1

    塩を入れたお湯で小松菜を強火で40秒ゆで、水気を絞っておく。

  • 2

    沸騰したお湯に卵を入れ、強火で7分ゆでたら水で冷やして殻をむく。

  • 3

    フライパンに餃子を並べ、袋の表示通りに温める。(油と水なし)

  • 4

    醤油、オイスターソース、砂糖、料理酒を入れたら木べらで餃子を崩す。

  • 5

    温かいごはんの上に食べやすくカットした小松菜、ゆで卵、餃子をのせたら完成♪

上手に作るコツ

餃子は木ベラでつぶすことで、お肉の旨みが全体に広がり、ひき肉のような食感になります♪
冷凍餃子にしっかり味がついているため、調味料は最小限でOK。
フライパンにタレが残っていたら、盛り付けた後に小松菜と卵にかけるとより一層ごはんがすすみます。

新着れしぴ

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焼きあさり飯とたらこの出汁茶漬け

  • 材料
  • たらこ, 顆粒だし, 塩, きざみ海苔

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かき揚げとしらすの彩りサラダ

  • 材料
  • ミックスレタス, ほうれん草, マッシュルーム, ラディッシュ, ミニトマト, しらす, オリーブオイル, ごま

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アジフライの酢漬け〜鯵のカルピオーネ〜

  • 材料
  • 玉ねぎスライス, にんじん千切り, 白ワインビネガー, 水, 塩, 砂糖, 乾燥パセリ(トッピング用)

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鶏だんごで食べたら、スコッチエッグ串

  • 材料
  • うずらの卵, 小麦粉, 水, マヨネーズ, パン粉, 揚げ油(米油、サラダ油など)

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タレカツバーガー

  • 材料
  • ご飯, 片栗粉, レタス, スライスチーズ, ミニトマト

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