さば味噌大根 さばのみそ煮に大根を合わせたお惣菜です。美味しいですよ! 1 人分 材料: 大根, , , 刻みねぎ, 作り方: さばは表示の通りレンジで加熱する。
さばの身をお皿にうつす。
, 大根は5mm幅に切り、半月切りにする。, 中火の鍋に油をひき、大根を焼きつける。, 焼き目がついたら返す。, さばのたれに酒を加え混ぜ、大根と絡める。
フタをして弱火で大根が柔らかくなるまで煮る。
, さばと大根をお皿にうつし、ねぎをまぶしたら完成!
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さば味噌大根

さばのみそ煮に大根を合わせたお惣菜です。美味しいですよ!

材料(1人分)

大根
少量
大さじ2
適量
刻みねぎ
少々
  • 1

    さばは表示の通りレンジで加熱する。
    さばの身をお皿にうつす。

  • 2

    大根は5mm幅に切り、半月切りにする。

  • 3

    中火の鍋に油をひき、大根を焼きつける。

  • 4

    焼き目がついたら返す。

  • 5

    さばのたれに酒を加え混ぜ、大根と絡める。
    フタをして弱火で大根が柔らかくなるまで煮る。

  • 6

    さばと大根をお皿にうつし、ねぎをまぶしたら完成!

上手に作るコツ

大根は弱火で柔らかくなるまで煮てください。

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  • 材料
  • 卵, 水溶き片栗粉, 砂糖

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