中華風たまごあんかけうどん

中華風たまごあんかけうどんの完成写真 肉しゅうまいの旨みでうどんの美味しさアップ!味付けは中華の素だけで簡単決まるお手軽中華うどんです。

使用する冷凍食品

肉しゅうまい
4個

材料(1人分)

うどん
1玉
400cc
中華の素
大さじ1/2
たまご
1個
水菜
1房
ラー油※お好みで
適量
水溶き片栗粉
水・片栗粉 各大さじ1/2
  • 1

    水菜を3〜4cmの幅にカットする。

  • 2

    肉しゅうまいをパッケージ通りに解凍し、食感が残る程度に細かく切る。

  • 3

    鍋に水、中華の素を入れ、中火にかけて煮立ってきたらうどんを入れる。

  • 4

    うどんが煮立ったら水菜、しゅうまいを入れる。

  • 5

    ふたたび煮立ったら溶いた卵を回し入れる。

  • 6

    水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら出来上がりです。

上手に作るコツ

お好みで仕上げにラー油をかけてお召し上がりください。

新着れしぴ

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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