やきとりニラ卵焼き

やきとりニラ卵焼きの完成写真 ニラ玉風のボリューム満点卵焼きです。

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材料（2人分）

ニラ
約10cm
卵
3個
ウェイパー
小さじ1/2
水
大さじ1

  • 1

    ニラはざっくり粗みじん切りにする。
    やきとりは袋の表示通り加熱する。

  • 2

    ボールに卵を割り入れ、ニラ、ウェイパー、水を混ぜ合わせる。
    やきとりは串から外してキッチンバサミで小さめにカットしてから混ぜ合わせる。

  • 3

    卵焼き器で少しづつくるくる巻きながら焼いていく。

  • 4

    焼き上がったら粗熱が取れるまでキッチンペーパーで包んで落ち着かせる。
    食べやすい大きさにカットして完成。

上手に作るコツ

具沢山で普通の卵焼きより巻きにくいのでヘラで形を整えながら焼くと良いです。

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