このレシピでは「大根の葉の漬物」を使用しています。
大根の葉には、βカロテン、ビタミン、カリウム、鉄分、カルシウムなど豊富な栄養素が含まれています。
そして麦ご飯には食物繊維がたっぷり！
栄養満点、甘酸っぱい唐揚げと漬物の風味で、おかわり必須の一品です。
＜調理時間 10分＞
若鳥たれづけ唐揚げは電子レンジ(600w 1分30秒）で加熱し、食べやすい大きさに切る。
漬物は軽く洗って塩気を取り、絞って5mmの幅に切る。
ボウルに麦ご飯、すりごま、（2）を入れ、しゃもじでよく混ぜる
（3）に（1）を加え、さっくりと切るように混ぜる。
漬物の塩気をしっかり取りましょう。
「ほんのり塩味」が、唐揚げの味を引き立てます。
新着れしぴ
