てりマヨチキンをそぼろ状にして、じゃがいもとそぼろ煮にしてみました。 じゃがいもの甘さとてりやき味のチキンがよく合います。
表示通り温めて小さく刻んだチキンを、フライパンで炒めます。
1にカットしたじゃがいもを加えます。
醤油、みりん、酒、出し汁を合わせます。
2に3を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮たら、ねぎを散らし完成です。
じゃがいもに火が通るまでよく加熱することがポイントです。
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