れんこんでハンバーグを挟んで甘辛なたれを絡めました。
今回使用したきんぴられんこんはこちらの商品になります。
れんこんに、片栗粉をまぶします。
表示通り温めたハンバーグに1のれんこんを両面に付けてフライパンで焼きます。
3に醤油、酒、はちみつを合わせたものをいれ汁気がなくなるまで加熱します。
焼けたらお皿にのせ、卵黄、ねぎを散らしたら完成です。
汁気がなくなるまでよく焼くことがポイントです。
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