ハンバーグと卵の野菜あんかけ
ふっくらジューシーな鉄板焼ハンバーグにふわふわ卵の野菜あんかけを合わせたお惣菜です。美味しいですよ！
1 人分
材料：
にんじん,
れんこん,
冷凍いんげん,
卵,
水溶き片栗粉,
めんつゆを［煮物］に希釈したもの,
作り方：
ハンバーグは表示の通りレンジで加熱する。,
にんじんはいちょう切りにする。
れんこんは皮を剥いて半月切りにする。
冷凍いんげんは食べやすい大きさに折る。,
中火の鍋でめんつゆを沸かし②の野菜を加え、フタをして3-5分煮る。,
水溶き片栗粉を回し入れトロミをつけてから溶きほぐした卵を流し入れる。,
軽く混ぜたら火を止める。,
ハンバーグに⑤をかける。,
完成！,
