いか天オムレツ
甘いいか天を使ってオムレツにしてみました。
1 人分
材料：
卵,
砂糖,
醤油,
乾燥パセリ,
作り方：
いかの天ぷらはパッケージ表記通り加熱して、4等分に切り分けます。,
ボウルに卵を割り入れ、いか天と砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせます。,
フライパンに2の卵液を流し入れ、いか天はフライパンの片側に寄せます。,
卵が固まったら半分に折り、お好みの固さになるまで焼きます。,
器に盛り付け、乾燥パセリを振って完成です。
レタスを添えました。,
