レアチーズケーキマフィン

レアチーズケーキマフィンの完成写真 バナナマフィンに甘さ控えめのレアチーズケーキを挟みました(*´꒳`*)

材料(1人分)

クリームチーズ
大さじ2
プレーンヨーグルト
大さじ1
砂糖
大さじ1
レモン汁
小さじ1
いちご
1粒
ブルーベリー
2粒
  • 1

    マフィンはパッケージ表記通り加熱して下さい。

  • 2

    室温に戻しておいたクリームチーズとヨーグルト、砂糖、レモン汁をよく混ぜ合わせます。

  • 3

    マフィンを横半分に切り分けて、下半分を器に盛ります。その上から2のクリームチーズを半分のせて、残りのマフィンをのせます。

  • 4

    3の上にクリームチーズを全てかけてお好みのフルーツを盛り付けたら完成です。
    今回はいちごとブルーベリーをトッピングしました。

上手に作るコツ

2の手順でダマがなくなるまでよく混ぜ合わせるのがポイントです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 材料
  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン

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