レアチーズケーキマフィン

レアチーズケーキマフィンの完成写真 バナナマフィンに甘さ控えめのレアチーズケーキを挟みました(*´꒳`*)

材料(1人分)

クリームチーズ
大さじ2
プレーンヨーグルト
大さじ1
砂糖
大さじ1
レモン汁
小さじ1
いちご
1粒
ブルーベリー
2粒
  • 1

    マフィンはパッケージ表記通り加熱して下さい。

  • 2

    室温に戻しておいたクリームチーズとヨーグルト、砂糖、レモン汁をよく混ぜ合わせます。

  • 3

    マフィンを横半分に切り分けて、下半分を器に盛ります。その上から2のクリームチーズを半分のせて、残りのマフィンをのせます。

  • 4

    3の上にクリームチーズを全てかけてお好みのフルーツを盛り付けたら完成です。
    今回はいちごとブルーベリーをトッピングしました。

上手に作るコツ

2の手順でダマがなくなるまでよく混ぜ合わせるのがポイントです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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