ごぼうとメンチカツを卵といっしょにこんがり炒めてみました。
フライパンに溶き卵と解凍したごぼうをいれ炒めます。
1に表示通り温め小さく切ったメンチも加え、2〜3分炒めます。
2に塩胡椒をし、お皿に盛り付けネギを散らしたら完成です。
今回使用したごぼうはこちらの商品になります。
よく炒めることがポイントです。
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