むねからの揚げ出し

むねからの揚げ出しの完成写真 しっとりしたお肉の【むねから】を、揚げ出し風にアレンジしてみました。

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使用する冷凍食品

むねから®
6個

材料（2人分）

大根おろし
大さじ2
刻みネギ
適量
⭐︎水
1カップ
⭐︎みりん
大さじ1
⭐︎醤油
大さじ1
⭐︎顆粒だし
小さじ1
水溶き片栗粉
水・片栗粉各大さじ1

  • 1

    【むねから】は表示の通りに解凍する。

  • 2

    鍋に⭐︎を入れ、ふつふつと煮立たせる。

  • 3

    火を止め、水溶き片栗粉を入れる。
    弱火でとろみがつくまで混ぜ餡をつくる。
    器にむねからを盛り付け、餡をかけ、大根おろしと刻みネギをかけたら出来上がり。

上手に作るコツ

小口ネギの代わりに刻んだ柚子もオススメです。

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  • 材料
  • チキンラーメン(ミニ), 水
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  • 材料
  • アボカド, レモン汁, めんつゆ(3倍濃縮), 板海苔
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  • 材料
  • にんじん, なす, ズッキーニ, ミニトマト, 大根, 大葉, サラダ油, 水, めんつゆ（2倍濃縮）, みりん, 片栗粉, 水（片栗粉用）
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  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩
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  • 材料
  • 乾燥大豆ミート(ミンチタイプ), チューブ辛味噌, 砂糖, 食用油
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