石焼風あなごめし

石焼風あなごめしの完成写真 ごま油をひいたスキレットでこんがり焼き目をつけ、半熟状の卵と合わせたあなごめしです。
香ばしくて美味しいですよ！

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使用する冷凍食品

炙り焼きあなごめし
1人前

材料（1人分）

卵
1個
きざみネギ
少々
ごま油
適量

  • 1

    あなごめしは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    中火のスキレットにごま油をひき、あなごめしを加える。

  • 3

    真ん中にくぼみをつくり、卵を落とす。フタをして卵が半熟になるまで加熱する。

  • 4

    ネギをまぶしたら完成！

上手に作るコツ

まんべんなくごま油をひいて、ご飯が焦げすぎないよう火加減に気をつけてください。

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