れんこんひき肉はさみ揚げと千切りきゃべつを春巻の皮で包んで、フライパンで焼きました。野菜たっぷり春巻です。
「れんこんひき肉はさみ揚げ」は袋の表示通りに解凍して、半分に切ります。
きゃべつは、千切りにします。
春巻の皮の真ん中より少し手前に、きゃべつを置きます。
③の上に①を並べて手前から巻きます。左右を折り込みながら巻いていき、巻き終わりは水溶き小麦粉で止めます。
熱したフライパンで④をこんがりと焼きます。キッチンペーパーで油を落として半分に切ってお皿に盛り付けたら完成です。
春巻の皮をフライパンでカリッと焼いて下さい。
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