ソースハムカツはパッケージに記載通り解凍する。
のりを縦1/4枚に切る。
その上にソースハムカツを手前に置き巻いていく。
のりのつなぎ目を下にする。
卵はよく溶いておく。
卵焼き器(1人分用)にサラダ油を入れて中火で熱する。
5を1/3量流し入れる。
卵液の周りが硬くなってきたら、手前に４を置く。
菜箸やフライ返しなどを使って、手前から奥に卵と一緒に巻いていく。
これを同様に計3回巻いて焼いていきます。2と3回目は奥から手前に巻いて焼いていきます。
きれいに整えながら焼いて取り出し、粗熱を取る。
真ん中を切って完成。
卵焼きがうまくいかないときは、弱火でゆっくり焼いてみてください。
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