酢飯にシュウマイを混ぜ稲荷寿司にしました。 食べ応えがあり、組み合わせ抜群です。
シュウマイは表示通り加熱し、1/６～1/８に細かく切っておく。 大葉は細切りにしておく。
油揚げは半分に切り、★を入れ水分が無くなるまで煮る。 途中で上下を返し味をつける。
ご飯に☆を入れて混ぜた後にシュウマイを入れ混ぜる。
油揚げが煮えたら冷ましておく。
４に３を入れ、油揚げを内側に折る。
もう一度３を入れる。（
紅ショウガと刻みのり（あれば）を飾って完成。
油揚げに詰めるとき予めご飯を俵型にしておくと楽に詰められます。上部はシュウマイが見えた方が美味しそうに見えます。
新着れしぴ
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