極上ヒレかつを使い、ピリ甘辛のタレで丼にしました。
極上ヒレかつを表示通りに温めます。小松菜を2㎝幅に切ります。
もやしと小松菜を耐熱容器に入れ、電子レンジで600W２分温めます。そこへごま油を入れ混ぜておきます。
コチュジャン、はちみつ、ケチャップを混ぜ合わせます。
極上ヒレかつを1㎝角に切り、3のたれに合わせます。
ご飯の上に2と4でできたものをのせ、白ゴマをかければ完成です。
甘味や辛さは、はちみつやコチュジャンの量で調節します。
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