れんこんのはさみ揚げ入りいなり寿司

れんこんのはさみ揚げ入りいなり寿司の完成写真 いなりに包むとれんこんのはさみ揚げがジューシーなお味に！！

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材料（1人分）

醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2分の1
顆粒だし
小さじ4分の1
油揚げ
1枚
水
100ml
紅生姜
お好み
ご飯
お好きな量

  • 1

    油揚げに沸騰したお湯をかけて、油抜きする。

  • 2

    醤油、砂糖、みりん、顆粒だし、水を加えて火にかける。

  • 3

    ②に油揚げを加え、強めの弱火で煮る。

  • 4

    油揚げの色が変わったら火を止める。

  • 5

    れんこんのはさみ揚げを半分にカットする。油揚げでご飯とれんこんのはさみ揚げを包み、紅生姜をのせて完成！（れんこんのはさみ揚げはパッケージの記載通り温めておく）

上手に作るコツ

ご飯を酢飯にしても美味しいです！

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