四川焼売とマッシュポテト〜バルサミコ酢で

四川焼売とマッシュポテト〜バルサミコ酢での完成写真 四川焼売を崩しながらマッシュポテトと一緒にいただく一品♪バルサミコ酢で味のアクセント。

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材料（1人分）

じゃがいも
1個（小さめ）
★牛乳
大1〜
★塩
ひとつまみ
バルサミコ酢
小2/3

  • 1

    焼売はパッケージ記載通りに加熱。

  • 2

    じゃがいもは8等分ぐらいにカットしたら耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600wで1分20〜40秒間ほど加熱。

  • 3

    マッシャー等で潰しながら★を加えてお好みの滑らかさにする。

  • 4

    器に3を平らに盛り付ける。

  • 5

    1を上に乗せたら、周りにバルサミコ酢を垂らして完成。

上手に作るコツ

今回はじゃがいもの食感が残る程度にマッシュ。お好みで牛乳の分量を増やして滑らかにしてもOK。

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北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももち

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
れしぴ提供：リコピンさん

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ふわふわそぼろの三色丼

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油
れしぴ提供：茶乃麻呂さん

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カボチャとブルーチーズのペンネ

れしぴ提供：茶乃麻呂さん
  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ
れしぴ提供：茶乃麻呂さん

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油
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つけ汁稲庭風うどん

れしぴ提供：mokoちゃんさん
  • 材料
  • 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）, みょうが, ねぎ, めんつゆ（2倍濃縮）, 水
れしぴ提供：mokoちゃんさん
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