四川焼売とマッシュポテト〜バルサミコ酢で

四川焼売とマッシュポテト〜バルサミコ酢での完成写真 四川焼売を崩しながらマッシュポテトと一緒にいただく一品♪バルサミコ酢で味のアクセント。

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材料（1人分）

じゃがいも
1個（小さめ）
★牛乳
大1〜
★塩
ひとつまみ
バルサミコ酢
小2/3

  • 1

    焼売はパッケージ記載通りに加熱。

  • 2

    じゃがいもは8等分ぐらいにカットしたら耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ600wで1分20〜40秒間ほど加熱。

  • 3

    マッシャー等で潰しながら★を加えてお好みの滑らかさにする。

  • 4

    器に3を平らに盛り付ける。

  • 5

    1を上に乗せたら、周りにバルサミコ酢を垂らして完成。

上手に作るコツ

今回はじゃがいもの食感が残る程度にマッシュ。お好みで牛乳の分量を増やして滑らかにしてもOK。

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