塩レモンホルモンを表示通りに解凍します。
フライパンでごま油を熱し、といた卵と①を写真のように入れます。卵とホルモンは別々に軽く炒めます。
卵が半熟状態のところにご飯を入れ、卵と混ざるように炒めていきます。ご飯と卵をある程度炒めたら、ホルモンも合わせていきます。
水分がとんで、パラパラになるまで炒め、塩コショウ、しょう油を入れ味を整えます。
お皿に盛り付け、千切りにした大葉と刻み海苔をかけたら完成です！
塩レモンホルモンは結構水分があるので、1番最初に入れて卵と混ぜ合わせる前に軽く水分をとばすとあまり、ご飯がベチャッとしないです！
ホルモンのネギ塩のタレが焦げないように、忘れずに炒めてください。
