メンチカツでボロネーゼ風パスタ
ローソンのメンチカツを使ってボロネーゼ風パスタを作ってみました。
１ 人分
材料：
パスタ(ペンネ),
トマト缶,
とろけるチーズ,
オリーブオイル,
にんにくチューブ,
塩、胡椒,
パセリ,
作り方：
材料を用意します。
メンチカツは電子レンジで加熱します(パッケージ記載)。,
パスタ(ペンネ)を茹でます。
茹でたらザルにあけておきます。,
フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを入れ、中火にかけます。
にんにくの香りが立ったら、トマト缶、メンチカツを入れます。
崩しながら混ぜ合わせ、一煮立ちさせます。,
塩、胡椒、とろけるチーズを加えて軽く混ぜ合わせます。
とろけるチーズが溶けたら火を止めます。,
皿に②、④を盛り付け、パセリをかけたら出来上がりです。,
