レンチンで作る特から酢豚風
特からを使って簡単に作れる酢豚(豚肉ではないですが)です。
２ 人分
材料：
にんじん,
玉ねぎ,
ピーマン,
ケチャップ,
酢,
砂糖,
醤油,
鶏がらスープ,
水,
作り方：
特からはパッケージに記載通り解凍する。,
にんじんは小さい乱切り、玉ねぎとピーマンは小さい角切りにして耐熱容器に入れる。,
酢豚風ソースをつくる。ケチャップ、酢、砂糖、醤油、鶏がらスープ、水を分量通りに量って混ぜる(鶏がらスープはレンジで溶けるためダマになっていてOK)。
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3を2に入れる。,
4を電子レンジ600w5分加熱する。
加熱後、竹串でにんじんの硬さを確認して、まだ硬かったら＋30秒ずつ再度レンジにかける。,
解凍した特からを1/4個の大きさに切る。,
加熱した5に6の特からを混ぜて完成。,
