特からはパッケージに記載通り解凍する。
にんじんは小さい乱切り、玉ねぎとピーマンは小さい角切りにして耐熱容器に入れる。
酢豚風ソースをつくる。ケチャップ、酢、砂糖、醤油、鶏がらスープ、水を分量通りに量って混ぜる(鶏がらスープはレンジで溶けるためダマになっていてOK)。
3を2に入れる。
4を電子レンジ600w5分加熱する。
加熱後、竹串でにんじんの硬さを確認して、まだ硬かったら＋30秒ずつ再度レンジにかける。
解凍した特からを1/4個の大きさに切る。
加熱した5に6の特からを混ぜて完成。
野菜の硬さはきちんと柔らかくなるまでレンジで加熱してください。
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