鶏の南蛮漬け

鶏の南蛮漬けの完成写真 レンジでチンするだけ！
簡単にできちゃうレシピです！

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材料（2人分）

ピーマン
1個
にんじん
小1/2個
玉ねぎ
小1/2個
◎醤油
大さじ1と1/2
◎砂糖
大さじ1と1/2
◎みりん
大さじ1と1/2
◎赤唐辛子小口切り
少量
酢
大さじ2

  • 1

    今回使う食材たち。

  • 2

    にんじん、ピーマン、玉ねぎを千切りにし、耐熱容器に入れる。

  • 3

    ◎の材料も入れる。

  • 4

    その上に冷凍されたままの唐揚げをのせる。

    ラップをせず、600wで3分温める。

  • 5

    唐揚げを裏返し、追加で600wで20秒温める。

  • 6

    酢大さじ2を加え、混ぜ合わせたら、お皿に盛り付けて完成！

上手に作るコツ

赤唐辛子を入れると結構辛くなるので、お子さんや辛いのが苦手な人は入れなくてOK！

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