甘えびシューマイと干し椎茸の甘辛丼

甘えびシューマイと干し椎茸の甘辛丼の完成写真 お米が進む味付けで♪

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使用する冷凍食品

甘えびシューマイ
3個

材料（1人分）

ご飯
1膳
干し椎茸
1枚
小ねぎ（小口切り）
少量
★干し椎茸の戻し汁
大1
★醤油
大2/3
★砂糖
小1
★酢
小1
ごま油
適量

  • 1

    甘えびシューマイはパッケージ記載通りに加熱。

  • 2

    干し椎茸は一晩ほど水に浸けて戻したら、薄くスライス。

  • 3

    フライパンにごま油を入れて2を加熱したら、1を加えて転がしながら全体に焼き色をつけ、★を混ぜ合わせたものを加えて全体に味付けをしたら、ご飯の上に乗せ小ねぎを散らして完成。

上手に作るコツ

干し椎茸はしっかりと時間をかけて戻しておく。

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  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油
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  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油
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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
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