ご飯に片栗粉と塩を混ぜる。混ぜあわせたご飯を２つに分ける。ご飯をラップに包み、1センチほどの薄さになるように押しながら丸める。
時間があれば、1〜2時間ほど冷蔵庫で冷やすと焼くときに崩れにくいです！
フライパンにごま油をしき、丸めたご飯を中火で焼いていく。
少し焼け目がついたら醤油をハケやスプーンで塗る。
【照り焼きソース】
フライパンに醤油・酒・みりん・砂糖を入れて、中火にかける。パッケージの記載通り温めたハンバーグに照り焼きソースを絡める。
ご飯バンズの上にレタス、マヨネーズをのせる。マヨネーズの上に照り焼きソースにあえたハンバーグをのせる。
皿に盛り付けて完成！
ご飯を丸めるときに押しながら形成することで、焼いたときに崩れにくくなります！
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